胡公英，女，1942年生，原广东外语外贸大学国际商务英语学院副教授。1964年毕业于中山大学外语系英国语言文学专业（五年制）。毕业后一直从事英语教学、翻译工作。1989年以访问学者身份赴美国洛杉矶南加州大学语言教育学院进修并任辅导教师，同年八月参加太平洋及泛亚地区双语教学研讨会。2002至2004年由广东外语外贸大学外派至澳门理工大学任教，深受学生欢迎和校方肯定。退休后于广东外语外贸大学执教至2008年。曾参与编著广东省高等学校“九五”规划重点系列教材《大专英语》中的《阅读教程》一、二册。该系列教材已于1996年起在全省全日制大专院校中采用。1989年其研究成果“微机辅导英语有声教学系统”获省高教厅科研成果一等奖。1997年被广东外语外贸大学授予“优秀教师”称号。

2005年始于广东省老干部大学任教，先后任新概念英语、剑桥国际交际英语入门级、一级及唱歌学英语班教师。胡老师知识面广，英语基本功扎实，教学实用性很强，尤以正音和培养学生听说能力见长。教学讲授深入浅出，内容丰富生动，教学态度严谨认真，注重课堂互动，敢于创新。为更好配合省老干部大学教学改革所倡导的“健康快乐”理念，让学员们在享受快乐的同时提高听说能力及词汇学习，而开设了“唱歌学英语”课程。采取互动教学方式，在歌唱中欣赏英文美感及其韵律。该课程开设五学期以来，受到学员欢迎，效果良好。